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Em 5ª edição, evento de gastronomia Comida de Herança acontece em outubro, no Museu da Imigração, em São Paulo


Com o objetivo de promover o incentivo aos pequenos produtores e as receitas herdadas de geração em geração, a 5ª edição do evento é acompanhada da temática "Ressignificar – olhar, sentir, fazer" e reúne 50 expositores, além de programação de oficinas, curso e exposição interativa.
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Rodolfo Vieira | Bossa Comunicação

Em 5ª edição, evento de gastronomia Comida de Herança acontece em outubro, no Museu da Imigração, em São Paulo

Envolta por heranças afetivas na culinária, curadoria gastronômica será acompanhada de curso com Alessander Guerra, exposição artística e infantil durante todo o fim de semana

Jessika Vancellote integra a curadoria do 5º Comida de Herança, em outubro | Crédito: Carlos Mac



São Paulo, outubro de 2019 – O festival Comida de Herança promove a 5ª edição nos dias 26 e 27, das 10h às 19h, no Museu da Imigração, com a proposta "Ressignificar" e mais de 50 marcas autorais confirmadas em gastronomia, drinks e artigos para casa, além de programação de curso, oficina infantil e exposição artística interativa.
Conhecido, principalmente, pela curadoria selecionada de pequenos produtores com receitas gastronômicas passadas de geração em geração, o CH retorna ao local de sua 1ª edição, no Museu da Imigração, no bairro da Mooca, com um leque variado de alimentos feitos para consumo imediato e outros "to go" para serem degustados em casa.
No sábado, o professor e palestrante Alessander Guerra, do blog Cuecas na Cozinha, e a fotógrafa Janice Prado ministram o curso "Ressignificando seu produto - Marketing digital e fotografia", destacando estratégias para redes sociais, edição de fotos e produção de conteúdo à quem deseja alavancar seus negócios. São 10 vagas e duração de 8h.
Durante os dois dias de Comida de Herança, o projeto Ser Âmica será um dos destaques na curadoria do evento. Às 14h de cada dia, adolescentes em situação de vulnerabilidade social integrantes do projeto promovem oficina de cerâmica como instrumento de arte, baseada no conceito "wabi-sabi". O valor de suas criações são revertidos integralmente a cada jovem autor do produto.
A programação infantil fica por conta do Pai Alkimiko, responsável pelos brinquedos infantis sustentáveis feitos com madeira de demolição e expostos para as crianças brincarem. Por fim, a artista plástica Winny Machado pintará a história dos expositores em madeiras reaproveitadas e estarão disponíveis para uso dos visitantes.
Expositores
Café Basílio Garcia, Delícias do Zinha, Puppo, Heborá Mel do Brasil, A Table, Julice Pães, Fecchia Pão, Café Alta Paulista, Albadawi, Fazenda Bela Vista, Azeite Carioca, Bullow, Cristophe e Do Francês, Refúgio do Shitake, Pão de Queijo da Cidade, Pancs, Omar Comida Árabe, Nay Nay, Embaixada Paraense, La Cuisine Crepes Artesanais, Blood Steaks Burger, Los Peppers, Da Villar, D Farm, Chef Roberto, Los Compadres, Farfalla, Mapuche, Real Bragança, Desenrolha, Fruta Fina, Priscila França Chocolates, Cannoleria Brasil, Receitas de Familia, Sara Accioly Chocolatière, Tania Tasty Menu, Temano Molho Artesanal, Moelleux Sucre, Oficina Urutal, Cachaça Arete Elges, Unevie, Ae Ceramica, Delborgo, Da Mila, Mel da Serra, Toro Pimenta, Zizi, Cesta Orgânica, Darik, Bianca Kovav Cerâmica.




  

SERVIÇO
5º Comida de Herança
Endereço: R. Visconde de Parnaíba, 1316 – Mooca, São Paulo/SP
Datas: 26 e 27 de outubro
Horário: 10h às 19h
Telefone: (11) 2692-1866
Entrada: R$5

@comidadeheranca
Inscrição – curso "Ressignificando seu produto": 
bit.ly/2kOCLNR.+ informações
Atendimento à imprensa:
Vinicius Aguiar | Bossa Comunicação
+11 3871 3030 | 
vinicius@bossacomunicacao.com.br
Rodolfo Vieira | Bossa Comunicação
+11 3871 3030 | 
jornalismo@bossacomunicacao.com.br













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