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Ticket anunciou, em um evento exclusivo e com a participação do renomado chef de cozinha Olivier Anquier, os três grandes vencedores do Concurso Ticket Prato Perfeito.




Release
Dezembro/2019

Ticket anuncia vencedores do Concurso Ticket Prato Perfeito e revela a preferência dos paulistanos pela feijoada

Mais de doze mil pessoas votaram em 279 preparações e selecionaram os três grandes vencedores; os dez pratos mais votados incluíram os tradicionais contra-filé grelhado e hambúrguer à preparações mais elaboradas, como costelinha na cachaça com canjiquinha risotada
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Na noite desta terça-feira (10), a Ticket anunciou, em um evento exclusivo e com a participação do renomado chef de cozinha Olivier Anquier, os três grandes vencedores do Concurso Ticket Prato Perfeito. Desenvolvido pela Ticket, marca de benefícios de refeição e alimentação da Edenred Brasil, em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o concurso registrou a inscrição de 279 restaurantes da grande São Paulo, que participaram com pratos comercializados ao custo máximo de R$ 30. Mais de doze mil votos ajudaram a selecionar os 10 finalistas e os três grandes vencedores do Ticket Prato Perfeito.

Criatividade e diversidade de sabores não faltaram entre as preparações que concorreram ao título de mais representativo da gastronomia popular paulistana. Eleitos pelo público, os grandes vencedores foram a Feijoada Tempero Baiano, do restaurante Tempero Baiano; Especial da Casa, da Lanchonete do Piru; e o Nhoque de Mandioquinha da Jéssica, do Bellatucci Café. Os destaques receberam, respectivamente, prêmios de R$ 10 mil, R$ 8 mil e R$ 5 mil para investir na melhoria dos estabelecimentos.

Entre as dez receitas mais votadas, concorreram duas opções de feijoada -- uma delas vegana e outra com destaque para o tempero baiano -- e de hambúrguer, os tradicionais feijão, contra filé grelhado e nhoque de mandioquinha, e preparações mais elaboradas, como costelinha na cachaça com canjiquinha risotada e Fateh de grão-de-bico. Todos eles foram contemplados com um quadro que destaca o restaurante como finalista do concurso.

A Ticket também reconheceu o consumidor final, com o sorteio de um prêmio de R$ 2 mil, em Ticket Presente Perfeito, entre os que contribuíram com seu voto.
“O concurso Ticket Prato Perfeito valoriza a gastronomia popular, que faz parte da rotina dos paulistanos, e mostra que é possível ter acesso a opções criativas e deliciosas a um preço justo. A ação reforça nossa paixão por todos os nossos clientes, sejam eles empresas, empregados e comerciantes e destaca que estamos sempre em busca de novidades únicas que ofereçam ganhos para todos, nos aproximem ainda mais e multipliquem os benefícios. Mais do que oferecer soluções transacionais, temos como objetivo transformar o dia a dia das pessoas, agregando valor e propósito às relações”, avalia Felipe Gomes, Diretor-Geral da Ticket.



Vencedores do Concurso Ticket Prato Perfeito

1º lugar: Estabelecimento: Tempero Baiano
Prato Perfeito: Feijoada tempero baiano - feijoada light, feita com ingredientes altamente qualificados e 100% caseira. O prato acompanha arroz, couve, farofa e torresmo.
Endereço: Av. Mariana de Souza Guerra, 619 -- Jardim Vila Carrão.
Funcionamento: Segundas, terças, quintas e sextas das 11h45 às 17h / quartas e sábados das 12h às 18h

2º lugar: Estabelecimento: Lanchonete do Piru
Prato Perfeito: Especial da Casa - Arroz, feijão, farofa, batata frita e salada, acompanhado de um suculento bife de ponta de alcatra acebolado, coberto com queijo mussarela e ovo.
Endereço: Av. Alberto Byington, 1626 -- Vila Maria Alta
Funcionamento: segunda à sexta das 07h45 às 19h30 / sábados das 9h às 17h30

3º lugar: Estabelecimento: Bellatucci Café
Prato Perfeito: Nhoque de mandioquinha da Jéssica - Nhoque de mandioquinha com molho de calabresa apimentada foi o prato que impulsionou Jéssica Pereira a realizar o sonho de ter seu próprio negócio e se tornar a primeira empreendedora com Síndrome de Down do Brasil. O prato é servido todo dia 29 (dia do nhoque da sorte), no Bellatucci Café.
Endereço: R. Herminio Lemos, 372 - Cambuci
Funcionamento: segunda à sexta, das 9h às 18h

4º lugar: Estabelecimento: Weekend Burger
Prato Perfeito: Hambúrguer Bravus - pão recheado com cheddar tostado no queijo parmesão, hambúrguer de costela 120gr, alface americana, tomate italiano em fatias, maionese caseira, barbecue de whisky servido no pão de gergelim mesclado.
Endereço: R. Antonio Pereira Machado, 356 - Parque Sao Rafael
Funcionamento: de quinta a domingo, das 18h às 00h

5º lugar: Estabelecimento: Maluhia
Prato Perfeito: Feijoada Vegana - uma feijoada leve, feita com cogumelos e linguiças calabresa vegana.
Endereço: R. Antônio Mariano, 695 -- Jd. Ipanema
Funcionamento: de segunda à sábado, das 12h às 15h

6º lugar: Estabelecimento: Hilda Botequim
Prato Perfeito: Feijão, o nosso rei - feijão secreto da vó Diva. Acompanha arroz, farofa úmida, ovo frito e ragú bovino de alcatra ou ragú suíno de pernil.
Endereço: Av. Antônio Barbosa da Silva Sandoval, 38 - Interlagos
Funcionamento: de segunda à sábado, das 12h às 15h

7º lugar: Estabelecimento: 1750 Burguer
Prato Perfeito: Burguer Bandeirantes - hambúrguer de 150g, catupiry temperado, alface americana, farofinha de bacon, picles e tomate, servido com batata rústica com mel e alecrim.
Endereço: Av Dr. Cardoso de Melo, 1.750 - Food Truck
Funcionamento: de segunda à sábado, das 12h às 15h

8º lugar: Estabelecimento: Mimás
Prato Perfeito: Fateh de grão de bico -- grão de bico cozido, pão crocante com molho de tahine, finalizado com pinolis fritos na manteiga ghee.
Endereço: R Fradique Coutinho, 817A -- Pinheiros

9º lugar: Estabelecimento: Almoços Mooca
Prato Perfeito: Contra Filé Grelhado - contra filé alto, no ponto que o cliente eleger, crosta durinha e carne macia.
Endereço: R Ibipetuba, 192 - Mooca
Funcionamento: de segunda à sábado, das 11h às 22h30

10º lugar: Estabelecimento: Duas Terezas
Prato Perfeito: Costelinha na cachaça com Canjiquinha Risotada - costelinha de porco assada no molho levemente picante de cachaça e rapadura. Tão molinha que desmancha e solta do osso. Acompanha uma canjiquinha de milho, feita com técnica de risoto e chips de batata roxa.
Endereço: Al. Lorena, 514 -- Jd. Paulista
Funcionamento: de segunda à sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h / domingos das 10h às 15h
Sobre a Ticket

A Ticket, uma marca Edenred, constrói conexões que multiplicam benefícios para empresas, empregados e comerciantes. Pioneira na transformação digital do setor, oferece soluções inovadoras e versáteis nos segmentos de Alimentação, Transporte, Cultura, Incentivos, Recompensas, Antecipação Salarial e Saúde.
Presente no Brasil desde 1976, a Ticket lançou o primeiro benefício ao trabalhador para refeição-convênio com o Ticket Restaurante, por meio do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Tem mais de 7 milhões de empregados beneficiados, 130 mil empresas-clientes e 330 mil comerciantes credenciados, contando com as principais adquirentes do mercado.

A marca tem um forte histórico de reconhecimento no mercado brasileiro, entre eles: a melhor empresa em Desempenho Financeiro, pelo anuário "Época Negócios 360º"; melhor empresa em Serviços Especializados e em Inovação e Qualidade, pelo anuário Melhores da Dinheiro; melhor fornecedora de benefícios de refeição e alimentação para o varejo, segundo o prêmio BR Week; eleita, em 2018, Top of Mind de RH em Benefício-Refeição; vencedora no quesito Objeto de Desejo e destaque no Índice de Satisfação do Cliente, na categoria Fornecedora de Convênio-Refeição ou Alimentação, do Escolha Estadão PME; uma das melhores empresas para se trabalhar na categoria Média Multinacional, segundo GPTW e pelo 21° ano consecutivo; destaque em 2018 na categoria Serviços Diversos pela premiação Melhores Empresas para Você Trabalhar no Brasil, da revista Você S/A e destaque em Transparência, no prêmio As Melhores Empresas em Indicador de Desenvolvimento Humano e Organizacional, da Gestão & RH.

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